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タグ:パン ( 109 ) タグの人気記事

あんバタ:マンハッタン

お稽古が終わって 大宮の道場へ戻りました。

午前中の練習前に軽く散歩してますので
このまま壬生川通りをまっすぐ北上して帰宅してもよいのですが
今日は、寄り道。
道場のある壬生川通り高辻の交差点から
そのまま高辻通りを西へ向かいます。
というのも
この高辻通にある「マンハッタン」という
パン屋さんのパンがおいしいですよ、という情報をいただいたため。

壬生川通りより東方向には まるき製パン所や アルピーヌなど
何度か通っているパン屋さんがありますが
こっち側にもパン屋さんがあるとは知りませんでした。
高辻通り、壬生川通りから坊城通間はよく歩くものの
坊城通にいろいろあるもので(壬生寺・梛神社、和菓子屋さん・パン屋さん)
それより西へ進むことなく、北上してしまうのです。

一応、来る前に この高辻通りの北側にある事は確認してありますので
西に進みつつ右手を探していたら
ありました。
【マンハッタン】
b0205694_07321734.jpg
お店の名前がどういう由来で付いたのかわかりませんが
見た所、昔からの町のパン屋さんといった風情の店構え。

ちなみに
お店の人気のパンは「あんバタ」だそうです。
マンハッタンというお店の名前と看板商品名に
どうもギャップがあるなあと思いつつ
店内に入ってみました。

懐かしい感じのパンもありますが
意外とそんなに古めかしいパンばかりではない感じ。
お薦めされた「あんバタ」はちょうどできたてが並んでいます。
コッペパンを想像していたらフランスパンみたいなパンでした。
せっかくだから もう1種類くらい買おうかなと見て回り
同じ「あん」でパン生地が違うからと
普通のあんぱんを購入。
b0205694_07370501.jpg
あんバタ、中のバターは やわらかめできっちりパンに塗られています。
あんこの方が少し多いくらいのバランス。
b0205694_07392711.jpg
フランスパン部分が そんなにふわふわではなく
といって 噛み切りにくいほど硬くもなく
パンとの一体感、なじみ具合がすばらしいです。
b0205694_07414877.jpg
なるほど、これはおいしいわー
と納得し

もう一つ、「普通のあんぱん」へ。

b0205694_07430661.jpg
普通のあんぱん、と思って食べたら
パン生地が微妙に甘くてブリオッシュっぽいなと思いました。
b0205694_07430881.jpg
パンの好みでは あんバタのフランスパン生地の方が好きですが
これを食べた家族の感想は
「すっごくおいしい!」だったので
普通のあんぱんとして おいしいパンなのだと思います。
食べ比べると どうしても それぞれパンの好みが出てしまうので
一緒に食べない方がよかったのかも。

買いやすい価格帯のパンばかりだったので
次回は他のパンも試してみたいと思います。





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by my-pavane | 2018-04-07 06:18 | 京都 | Comments(2)

アリコルージュ:フリアンディーズ今出川店

2018.3.31

3月最後の土曜日は、お仕事がお休みになりました。
土曜日の武道センターでの弓道場練習に参加できるわ、と
練習参加を先生に伝え、当日の朝。

練習は10時から、武道センターまでは河原町からバスで行きます。
(歩ける距離だけど、行きに体力と時間を使うのは惜しい)
が、ほどよい時間に 最寄りのバス停に行くバスは限られていまして
えい面倒だ、多少遠いバス停に停まるものでもいいから 
方向さえ合っていれば、来たバスに乗ってしまえと 適当に乗り込みました。
乗ってから、
このままだとかなり早く(1時間くらい前)に着いてしまうな、と気付き
目的よりかなり北になるけれど
出町柳駅で降りれば パン屋さんがあるし
ほどよくお散歩して時間もつぶせるかな
と 
最寄りのバス停を遥かに通過した出町柳駅で下車。

紅枝垂れ桜が満開です。
b0205694_22095038.jpg
鴨川デルタの桜を遠目に眺め
b0205694_22095445.jpg

この時間なら、柳月堂さんのパン、選び放題かなあとお店へ行ってみたらば
【柳月堂】さんって 土曜定休だったのですね。(本日は土曜日)

パン屋さんで土曜日定休って珍しくないですか?
と 肩を落としつつ
ちゃんと確認していなかったので仕方ない、と 予定変更
そこから1本南の今出川通、『フリアンディーズ今出川店』へ。
ここもまた、1月2日に来た時には開いていなかったお店
(ゆえに 同じ今出川通の「さるぅ屋」さんに入った)
b0205694_22022405.jpg
フリアンディーズのお店は あちこちにありますが
ここは知っている中で一番こじんまりしていて、雰囲気が違います。

b0205694_22025919.jpg

ハード系のパンが好きなのですが
店内のパンを眺めて回っていると
ツフォル、という名前の巨大なパンが目に入り
その後 ぐるぐる回っていても
どうしても視界に入ってくるので お買い上げ。


ツフォル
1個で大きめのパン2個分くらいあります。
b0205694_22163275.jpg
カスタードクリームを巻き込みアーモンドスライスを散らした
素直な菓子パン。


フリアンディーズさんにも「あんぱん」はありまして
「和菓子屋さんのこだわりのあんこ使用」の札に
それでは一つは食べてみなくては、と思い
つぶあん・こしあんで迷ったあげく

「こしあん」だという
アリコルージュをお買い上げ。

b0205694_22190551.jpg
てっきり中に こしあんがぎっしり入っているのだと思っていたら
b0205694_22203616.jpg
こういう 渦巻き状に あんこを練り込んでありました。
そんなに「あんこ」の存在は強くありませんが
あんこ自体は美味です。




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by my-pavane | 2018-04-05 06:18 | 京都 | Comments(0)

あんぱん:柳月堂

2018.3.25

木屋町通りから東へ進み 鴨川沿いに北上。
b0205694_09405231.jpg
b0205694_09405535.jpg
鴨川の両岸にも
ソメイヨシノや
枝垂れ桜が
植わっておりますが
こちらは まだまだ
ほとんど蕾。

木屋町通の桜は
結構咲いてましたが
ここの見ごろは
来週になりそうです。

御所の桜を見るためには
さきほどの木屋町から
そのまま北上して
本来なら西
寺町通まで戻る方向が
最短コースなのですが
わけあって
鴨川沿コースを選択。



鴨川デルタ、下鴨神社の手前まで来たところで右(東)に行くと
叡山電鉄、出町柳駅の前へ出ます。
この出町柳駅の真ん前にあるのが
今回の目的【ベーカリー柳月堂】さん。

今年1月2日の太秦広隆寺で釿始めを見た後
京都市内をぶらぶら動き回り
そういえば、こっちにパン屋さんがありましたよね
開いているかどうかはわからないけれどー
と 来てみたら 案の定まだ営業していなかったお店です。
(で 結局 正月早々営業していた「さるぅ屋」さんでごはんを食べた)

まあ、いつかまたこちらに来る機会があれば
くらいに思っていたら
こちらの「クルミあんぱん」は美味しいですよ、と
教えてくださった方がいらっしゃいまして
ならばお花見ついでに寄っていこう、と 再びやってまいりました。

よかった、本日は営業されています。

b0205694_09470925.jpg


教えて下さった方の情報では
あんぱん、お値段が高いのと安いのと2種類あり
『高い方が こだわりの餡子が使われていて美味しい』
との事でしたので
「美味しい方ー♪」と お店に入ってみたら
つぶあんぱん・こしあんぱん・北海道つぶあんぱん
小倉フランス・くるみつぶあんぱん・桜あんぱん(季節限定商品)
と あんぱんだけで6種類ありまして

どれ?

つぶあんぱん・こしあんぱん・北海道つぶあんぱん・小倉フランスは
どれも同じ130円。
桜あんぱん(160円)は季節限定商品だし
そもそも「くるみあんぱん」が美味しい、との事でしたから違うでしょう。

お薦めは「クルミあんぱん」だったはずですが
くるみパンのあんぱんは1種類(しかも最後の1個しかなかった)
なので選択の余地は無し

全部買うのは お財布的には大丈夫だけど
胃袋的にはきびしいので
悩みに悩んだ挙句、とりあえず3種類買って帰りました。

(左から)くるみあんぱん 北海道つぶあんぱん 桜あんぱん
b0205694_10011827.jpg
「つぶあんぱん」と「北海道つぶあんぱん」がお値段同じながら
微妙に 北海道の方が小ぶりに見えたので
そういう意味で お値段高めといえるかな、と比較用に。
パン生地が同じであんこだけ違うものを両方買って確かめたかったものの
「くるみあんぱん」も「季節限定の桜あんぱん」も食べたいとなると
4つは無理だな、と こういう選択になりました。

桜あんぱん
b0205694_10054357.jpg

桜の花の塩漬けが飾られているだけで
中は普通のあんこよね、と思って購入したのですが違いました。
桜の葉の塩漬けも入ったピンクの「桜あん」でびっくり。
そして、この「あん」がなんとも上品な甘さで美味しかった。

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北海道産の小豆による、こだわりの「あんこ」のつぶあんぱん。

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これまた 和菓子を思わせる おいしい「あんこ」でした。

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で いよいよ「クルミあんぱん」
中のあんこ、先ほどの「北海道のつぶあん」の方が
おいしかったような気がしますが
クルミぱんと あんこの組み合わせはとてもおいしい。
b0205694_10075956.jpg


ちなみに、あんぱんよりは日持ちしそうだからと
一緒に買った他のパン3種。
左上から「くるみフランス」「クルミぱん」
そして「オリーブ」のつもりで取ったパン。

b0205694_22543041.jpg

b0205694_22545045.jpg


くるみパン

つまり
クルミあんぱんの
基本のパン生地部分

見た目はハードっぽいけれど
けっこうふんわりしていて
ほのかな甘みと
クルミの香ばしさで
そのまま何も付けずに
食べても美味しいです。

むしろ
バターなどを付けると
本来の風味が薄れて
もったいない感じ。




そして「オリーブ」のつもりで トレーに乗せたパン
カットして中身を見てびっくり。オリーブじゃない。チョコだ。
b0205694_23020006.jpg
思い返してみると、このパンが積まれていたカゴには
左に「チョコ」右に「オリーブ」の札が付いていました。
右側の端のを取ったので、当然オリーブだと思っていたのですが
左側のパンと 見た目区別がつかないなあとも感じていたので
要するに、あのカゴ 全部チョコだったのではないかと。

そんなわけで 買うつもりがなかった「チョコ」
中のチョコが「焼チョコ」というか ほどよい硬さを持っていて
意外にビターな甘さで美味しかったです。


そんなこんなで、3種類の「あんぱん」を食べ比べましたが
本来食べてみたかった「オリーブ」のパンも心残りですので
また機会をみて 再訪したいと思います。


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by my-pavane | 2018-03-28 06:08 | 京都 | Comments(2)

あんバタフランス:リベルテ

そういえば 明日のパンが無かったなー
と思い出しました。

寺町通にいるのなら 御所の前(南)に
進々堂・リベルテ・グランディール と
おいしいパン屋さんがずらり並んでおりますので
パン、選び放題です。

どれも捨てがたいですが
進々堂さんは ランチでよく利用していますので
今日は久々にリベルテさんのパンを買うことにしました。

b0205694_00382468.jpg
ここを知ったきっかけは 
アンスティチュ・フランセのカフェで
ここのバゲットを食べたこと。
あまりに美味しいので 
カフェの人に 
どこのパンなのか教えてもらい

今日は何を買おうかなー
フランスパンは絶対よね、
と思いつつ店内に入りますと
一番手前にあったのは 
シナモンロール。

先日 いちろく市に来ていた
YellowDeliさんのものを
食べたばかりで
シナモンロールって
おいしいなあ、と
思ったところだったので
思わずトレーに乗せました。

さて、目的のハード。
バロン、という丸型のフランスパン(ハーフ)と
びっしり胡麻におおわれた姿に惹かれた、チャバタセサミ
b0205694_00395433.jpg

とりあえず、3個でいいかなと レジに向かったところで
小さいフランスパンがあるな、と気付きました。
単に小さいバゲット、というのではなく 何かはさんである模様。
名前が「アリコ・ルージュ・シュクレ」
直訳すると「赤い豆のパン」ですが
赤い豆→小豆 で あんこですから
要するに、あんこをはさんだフランスパンです。

4ヶ月ほど前に あんこをはさんだコッペパンを食べ比べた日がありましたが
リベルテさんでも作ってましたか。

おいしいフランスパンに大好きなあんこの組み合わせ。
これは買いでしょう、とトレーに乗せました。
左があんバタフランス・右がシナモンロール。
b0205694_00400239.jpg

シナモンロール、レジでは「クロワッサン」と打ち込まれていました。
実際食べてみると、表面がちょっとカリっと歯ごたえありで
やわやわ ふわふわのシナモンロールではなく
ちょっとがっしり目のクロワッサン、という感じ。
半分で十分満足できるボリューム感で
上の砂糖衣が素直に甘くて うれしいおいしさです。

で、あんバターサンド。
(これを見てアリコルージュシュクレという名前は浮かばない)
b0205694_00395877.jpg
以前、ハード系のパンにあんことバターを挟んだ 
しっかりめのパンの「あんバターサンド」を食べたことがありました。
断面から どーんとあんこと 角切り状態のバターが見える「あんバタ」は
見た目は「まあ、バターがゴロっと入っていておいしそう」ではあります。
実際に食べると サンドしているパンのおいしさも味わうためなら
このバターもあんこも半量以下の方がおいしいであろう
と感じたのですが

こちらの「あんバタ」は バターがほどよく薄くきっちり塗られ
あんこも パンにしっかりなじむように塗られているので
フランスパンもあんこもおいしい上に
うっすらバターの風味と塩気が あんこの甘さを引き立て
個人的には、これくらいのバランスがおいしいな、と思います。

あんこが入っても やはり
「じんわりとフランスパンのおいしさが噛みしめられる」ところが
さすがリベルテさんだな、と思いました。

1回で満足、ではなく また食べたいと思わせるパンは貴重です。
私の場合 いくつかのハード系パンを除けば
マリーフランスさんのあんパン・まるき製パン所のあんパン と
ほとんど あんこ物のパンですけれど



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by my-pavane | 2018-02-27 06:55 | 京都 | Comments(4)

コシニール:寝屋川パン屋さんはしご その3

ブレッドスタイルソプラノ
ムゥレン
と 2軒のパン屋さんで 合計6つのパンを買い
そこそこ満足して、さあ帰りましょうと
寝屋川市駅へ戻ってきました。

駅改札は2階なので 階段を探して移動していくと
高架下のお店が集まっているところに
パン屋さんらしい店舗を発見。

いやいやいや、もう十分パンはありますし
と思いつつも 気になりまして
近づいてみると
窓ガラスの向こう側には「サンマルクカフェ」の文字。

なんだ、サンマルクだったら別に寄らなくていいや
と 素通りしようとしましたが
どうも、置いているパンの種類がサンマルクらしくない。

よく見ると、この一角だけ別のレジもありまして
出入り口付近には
【Coccinelle】コシニル? 
違った「コシニール」、とあります。
サンマルクとは別のパン屋さんですね。
この狭い空間に ぎっしりとパンが並び
そのパン一つ一つについているパンの名前のカードには
どういうパンなのかの説明書きが。

自家製天然酵母にこだわったパン屋さんらしく
ハードではないけれど、なんだか美味しそう。

食パンでも カボチャや苺を練り込んだり
ヨーグルト酵母で作ったりと 結構種類があります。

・・・これ以上パンを買っても食べきらないとは思うものの
天然酵母のパン、好きなんですよねー

で、「絶対に2つまで」と決めて 
小さなベーカリースペースをぐるぐる歩き
ようやく決めた、パン2種類。
ヨーグルト酵母の食パンと、
パネトーネ(抹茶とカボチャの詰め合わせ)
b0205694_20233218.jpg

どちらも パン生地はもっちもちで
やさしい甘さのあるパンでした。
パネトーネは 風味が良くて好きな味
ヨーグルト酵母の食パン、しっかりヨーグルトの酸味がありました。

この寝屋川市駅下のフレストにある店舗は
どうやら一時的に開いたものらしく
もともとの本店は東香里(隣の駅)の方にあるそうです。
そちらではお食事もできるそうでして
かなり好みのパンだったので
そちらへ行く用事があれば、是非食べに行ってみたいと思いますが
地図でみたら
隣の香里園駅の方が近いといっても そこからまた離れた場所だったので
当分、行くことはなさそうです。

ここで買えてラッキーだったかもしれない。


本日買い集めたパン達。
b0205694_20290740.jpg
ここまで 買うつもりではなかったのですが

これでもセーブしたのです。





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by my-pavane | 2018-02-06 06:56 | 大阪 | Comments(0)

ムゥレン:寝屋川パン屋さんはしご その2

無事 第一の目的の
「ブレッドスタイルソプラノ」さんでパンを購入し
今度は 駅方向へ戻りつつ もう一軒。

先ほど お店が見つからないと歩いている時
通りから パッと目に入ったパン屋さんがありまして
せっかくだからと こちらへも寄り道。

近づいてみると
「石窯パン工房 ムゥレン」というお名前のパン屋さん。
「石窯パン」と聞くと ハード系が多そうなイメージですが
見た感じ、わりとお惣菜系・お菓子系のパンも多い様です。

中に入ってみると、お店の名前そのもの
[ムゥレン]という名前のシンプルなパンが目に入りました。
お店の中には これにクリームや ジャム その他具をはさんだサンドイッチなど
これを基本にした惣菜パンが何種類かあります。
今時珍しい「ジャムパン」もありました。

いろいろ目移りしつつ
結局シンプルなパンが好きなので
お店の名前を冠した「ムゥレン」(真ん中)と
日曜日限定だという 「岩塩のパン」(右)
最後に「甘酒のあんキューブ」(左)
b0205694_01432941.jpg
ムゥレンは 予想通り、セミハードの素直な味のパンで
ジャムでも何でもよく合うパン。

岩塩のパンは かなりバターが効いているパンで
トーストして熱々 カリっとしたところをいただくのが美味です。

名前からして 何となく惹かれるものがあった
甘酒のあんキューブ
たぶん甘酒の麹で発酵させたパン生地のあんぱんでしょう
と想像していたのですが 

カットしてみたら 全然違いました。
b0205694_01462478.jpg
あんこは確かに入っている。
けれどその上にたっぷりと白いクリームがあり
これが甘酒です。

想像していた 「酒まんじゅう系のあんぱん」とは全く違いましたが
変化球クリームパンと思えば これはこれで美味しい。
あんこ好きとしては もっとたっぷり餡が入っていると嬉しかったですが

次回は ごくごく普通のあんぱんを買ってみようと思います。




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by my-pavane | 2018-02-05 06:43 | 大阪 | Comments(0)

ブレッドスタイルソプラノ:寝屋川パン屋さんはしご

2月最初の日曜日

に、出張の仕事が入りました。

寝屋川、行ったことがないなあ。
何か 観光できるような所があったかなあ
と調べたら ほとんど何も無くて
(足を延ばせばあるのかもしれないけれど
 仕事の前とか後とかに寄れる範囲では無い)

では せめて 何かおいしいモノは無いでしょうか
と 調べたら、
ハード系が美味しいらしいパン屋さん
『ブレッドスタイルソプラノ』の名前が出ました。
開店時間が仕事スタートとほぼ同じなので
終わった後に寄ればよいですね、と
場所だけチェックして お仕事へ出発。

さて お仕事終了 時刻は4時。
京阪寝屋川駅から南側、東方向へのびる道を進み
この辺りのはずなのだけど、という場所を過ぎても
お店が見つからず。

おかしい
地図で見た時には この通り沿い、
モスバーガーのお店の隣くらいの位置に見えたんだけど。
まさか 閉店したという事もないでしょうが
目印に覚えていたモスバーガーの店舗の隣は空き地(というか駐車場)

どうしたもんだか 
あきらめて 先ほど見かけた違うパン屋さんに行こうかしら
と考え始めた時
駐車場の中に建っているように見えるビルの壁に
「ブーランジェリーミヤタ」の大きな幕が掛かっているに気付きました。

・・・ブーランジェリーミヤタって
探しているパン屋さんの旧名じゃなかったっけ。

通り沿いどころではなく、通り背を向けて建つその建物の
正面入り口側へ回ってみると
ありました、探していた【ブレッドスタイルソプラノ】さん。
思ったより小さな入口で、お店の中もこじんまり。
品ぞろえはと見ると、やはりハード系多し。

ハードが自慢のパン屋さんなら
まずは基本バゲットですよね、とバゲットを1本。

次に 珍しいので気になった ジンジャーのハードパン

梅ヒジキなど気になるパンは他にもありましたが
最後はおやつ系、と 黒々とした姿がインパクト大の
チョコレートのハード

こんな隠れるような位置にあるのでは
地元の人でなければ 地図を見ないと見落としそう
と 思いつつ お店を後にしました。

お持ち帰りしたパン
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バゲットはさすがのおいしさ
そのままでもいい匂いがしていますが
軽くトーストすると より香ばしく
皮はさっくり、中は硬くならず 小麦の味わいが美味です。

ジンジャーは生姜がややしっとりした状態で入っていて
かなりしっかり生姜の風味が残っておりました。

ホワイトチョコとカカオのパン
完全に、「お菓子」のおいしさ。デザートです。

惣菜パンとか 具がかなり個性的なものもあって気になったので
次にこちらの出張が入ったら また違う物を買い求めたいと思いました。

それにしても
駅からほど近いにもかかわらず
隠れるような位置にあるお店
たどり着けなかったお客さんって案外多いのでは と思います。


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by my-pavane | 2018-02-04 06:01 | 大阪 | Comments(0)

淡路産の玉ねぎサンド:ドンク三宮本店

元町商店街で輸入雑貨屋さんなどを見て歩いているうち
また少しお腹が空いてきました。

老祥記さんの豚饅頭を食べているため
死ぬほど空腹ではないものの、
お昼には足りなかったな、という感じなので
どこかでお茶でもしようかなと思いつつ
三宮方面へ向かって東へ移動。

元町商店街から三宮商店街のアーケードへ移ったところで
ドンクの三宮本店前に出ました。

そういえば、この本店 2階で食事もできたのでは。
1階のパンの売り場のアーケード側の入口横に
メニューのサンプルがあった気がします。

ありました。
パン屋さんの店舗の左手に、上のカフェスペースへ上がる階段
(エレベーターもあります)
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店頭に並ぶ見本を見ると
サンドイッチにパンケーキ、シフォンケーキや パフェもあります。
サンドイッチの種類が少ないなーと思いつつ2階へ上がり 
こちらのメニューを見ると
下のサンプルには無かったサンドイッチやケーキセットもありました。

気になったのは
「淡路産の玉ねぎサンド」
おいしいパン屋さんのサンドイッチって
小細工なしに「素材がおいしい」ので
これはきっと、おいしい。
セットメニューで、ミニサラダとポテトと飲み物付き
量的にもちょうどよいです。

というわけで これを注文
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飲み物は紅茶にしました。ポットで2杯分くらいあります。
スコーンもどきの焼菓子も付いて900円(税別)
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サンドイッチ、パンはもちろんおいしいですが
予想通り、具材のレタス・トマト・ローストビーフ
そして何といっても玉ねぎが
やわらかくて、甘くて美味。




同行者は シフォンケーキを注文されていました。
ちょっとずつ いろいろのフルーツが付いて
こちらも美味しかったそうです。
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お食事の後は、下のお店でパンを購入。
せっかくだから、と本店限定のパンを2種。

淡路の玉葱パン(左手前)・天津甘栗と胡桃のフランスパン(右手前)

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奥の黒っぽいパンは「薩摩おさつの黒ゴマブレッド」
黒いけれど、そんなに「胡麻」ではないです。
トーストしてバターを付けるとおいしかった。



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by my-pavane | 2018-02-02 06:23 | 神戸 | Comments(0)

あんバターサンド:Route271

今年(2017年)の秋に営業を再開した
高槻のパン屋さん【Route271】

再開したはいいですが
待ちかねた地元のパン好きな皆さまが一斉に押し寄せるため
いつ行ってみても行列で
行列が無いなと思ったら 単にほとんど売れ切れて品薄状態

並んでまではと思うので ずっと見送っておりましたが
大晦日直前の29日、前を通りがかると
行列は無し、でも 種類は結構残っているようです。
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こんな機会を逃してはいけない、という事で
久々の訪問。

何があるかなーと見まわし
大学芋と黒糖のパン
濃厚そうなブラウニー

そして
あんバターサンド。
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最後のは 今年 食べ比べた
コッペパンの食べ比べの名残です。
こんなに存在感たっぷりのバター、くどいんじゃなかろうか
と心配しましたが、大丈夫でした。
(もうちょっと少なくてもいいとは思ったけど)
サンドしているパンに胡桃が入っているので香ばしくておいしい。
まあ、「コッペパン」ではないですね。

ブラウニーは 半分で満足できる濃厚さ。
コーヒーと合わせたらぴったりでした。

サツマイモを入れたパンはよく見るけれど
「大学芋」は珍しい。
これもあり、のおいしさです。

Route271さんは エスニック系の惣菜パンも扱うので
今度見つけたら そちらに挑戦してみようと思います。
行列が無くなるまで まだかかりそうなので
当分、先でしょうが



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by my-pavane | 2017-12-30 20:49 | 大阪 | Comments(0)

クリームメロンパン:ビゴの店

ベッカライ・ビオブロートではパンが買えませんでしたが
おいしいパン屋さんはたくさんある芦屋です。
それならば ビゴの店だ、と山側(北)方向へ移動。


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ビゴの店なら
やはりバゲットよね、と
まずフランスパンを取り
満足したのですが

ちょうど
「ただいま焼きたてです」
と 運ばれてきたのが
メロンパン。

焼きたてのメロンパンって
あまり出会った事が無い。
温かいメロンパンって
どうなのでしょうね、と
好奇心で思わず
トレーに乗せました。



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正確には「クリームメロンパン」で
自家製カスタードクリームが入っているようです。


ほかほかのメロンパン。
外側の皮も焼きたてでカリカリ。
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中のカスタードクリームも温かくて美味でした。

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こういうお店を見ると 神戸らしいなあ、芦屋だなあ
と思います。

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メロンパンは公園でいただきましたが
バゲットはお持ち帰り。
電車の中で いい匂いが広がりました。


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by my-pavane | 2017-12-24 06:15 | 神戸 | Comments(0)