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ほななでは最後:SugarToothカフェ

大阪梅田の阪急高架下にある『ほなな』で
基本 週一回月曜日営業をされていた【SugarTooth】カフェ。

月に一回は日曜営業もされていたので
ブログをチェックし「今月は行ける」と確認しては
おいしいケーキを食べに行っておりました。

が 先月のブログに
『大阪ほななでの営業は 11月いっぱいまでで終了いたします』
との ご案内が。 えええええ!?

よくよく読み直してみると
どうやら カフェ営業を止めてしまうわけではなく
大阪で店舗を借りる事をやめ、京都に お店を構えて、
「ご自分のお店」でカフェを始められるらしいです。

「この先SugarToothさんのケーキが食べられなくなってしまう」
というわけではないとわかり 一安心ですが
少なくとも 12月は 食べられません。

11月も 連休営業の日しか行けませんから
これを逃したら 当分ケーキはお預けです。

というわけで
連休、京都へ紅葉を見に行く予定でしたが
その予定は変更なしに
その前に大阪でお茶をしていくことにしました。


ほななでは最後:SugarToothカフェ_b0205694_19592330.jpg
11時開店のSugarToothカフェ
11時ジャストに着いてみたらば
ほとんど満席状態。

待ち合わせていた友人と 当然のごとく 
3種類全部のケーキを注文しましたが
お客さんの多さに
今までになく長く待つことになりました。

最初に来たのは
ゆずリンゴタルト(手前)と
ラムレーズン蒸し焼きショコラ

少し遅れて
バノフィーパイ(下:中央)
友人はスコンも付けました。

ほななでは最後:SugarToothカフェ_b0205694_19593523.jpg

先月は 「仕事の後のご褒美」と 空きっ腹に詰め込むようにケーキをいただき
ゆっくり じっくり味わう余裕がありませんでしたが
本日は そんな もったいない事はいたしません。

タルトもショコラケーキも バノフィーパイも
ここでしか食べられない味だなあ、としみじみ味わいました。

一応来年1月から 新店舗で営業を始められるようですが
来年から 秋の休日出勤の時の「お楽しみ」が消えてしまうのね
と思うと せつないです。


ほななでは最後:SugarToothカフェ_b0205694_19595059.jpg
最後のお土産
ラムレーズンフィナンシェ

よい風味のラムレーズンが効いて
しっとりしたフィナンシェ
大変に美味でした。

今年の営業は
11月30日(月)が最終

願わくば
来年の新店舗営業
工期がおして遅れることのありませんように。
by my-pavane | 2015-11-25 06:46 | 大阪 | Comments(0)