ほななでは最後:SugarToothカフェ
基本 週一回月曜日営業をされていた【SugarTooth】カフェ。
月に一回は日曜営業もされていたので
ブログをチェックし「今月は行ける」と確認しては
おいしいケーキを食べに行っておりました。
が 先月のブログに
『大阪ほななでの営業は 11月いっぱいまでで終了いたします』
との ご案内が。 えええええ!?
よくよく読み直してみると
どうやら カフェ営業を止めてしまうわけではなく
大阪で店舗を借りる事をやめ、京都に お店を構えて、
「ご自分のお店」でカフェを始められるらしいです。
「この先SugarToothさんのケーキが食べられなくなってしまう」
というわけではないとわかり 一安心ですが
少なくとも 12月は 食べられません。
11月も 連休営業の日しか行けませんから
これを逃したら 当分ケーキはお預けです。
というわけで
連休、京都へ紅葉を見に行く予定でしたが
その予定は変更なしに
その前に大阪でお茶をしていくことにしました。
11時開店のSugarToothカフェ
11時ジャストに着いてみたらば
ほとんど満席状態。
待ち合わせていた友人と 当然のごとく
3種類全部のケーキを注文しましたが
お客さんの多さに
今までになく長く待つことになりました。
最初に来たのは
ゆずリンゴタルト(手前)と
ラムレーズン蒸し焼きショコラ
少し遅れて
バノフィーパイ(下:中央)
友人はスコンも付けました。
先月は 「仕事の後のご褒美」と 空きっ腹に詰め込むようにケーキをいただき
ゆっくり じっくり味わう余裕がありませんでしたが
本日は そんな もったいない事はいたしません。
タルトもショコラケーキも バノフィーパイも
ここでしか食べられない味だなあ、としみじみ味わいました。
一応来年1月から 新店舗で営業を始められるようですが
来年から 秋の休日出勤の時の「お楽しみ」が消えてしまうのね
と思うと せつないです。
最後のお土産
ラムレーズンフィナンシェ
よい風味のラムレーズンが効いて
しっとりしたフィナンシェ
大変に美味でした。
今年の営業は
11月30日(月)が最終
願わくば
来年の新店舗営業
工期がおして遅れることのありませんように。