2013年元日
元日の朝もお天気で 「初日の出」が見られると思いきや
何故か今日に限って寝坊してしまいました。
今年のお正月は家族そろっていたので
しっかりお正月らしいお正月に。
お正月らしい事 その1 『お雑煮』
朝ごはんはお雑煮です。
田舎が信州(長野)なもので
関西風と違いまして
お汁は
味噌仕立てではなく
お醤油ベース
大量の白菜と葱
きのこ(本日はえのき茸)
かまぼこ(ナルト)
この中に餅が沈んでおります。
(関東風の角餅)
餅は焼いてから 汁に入れて煮るのですが
あまりに具が多いため
やや煮崩れた餅が 野菜類と渾然一体となり
餅を食べると もれなく白菜が付いてくる
という感じになります。
水分の多い野菜と一緒にいただく事になるので
のどに詰まらなくて安全。
そのために野菜を入れているわけではないでしょうが
ちなみに このお雑煮
お碗の中の具を全部食べると
汁は ほとんど無くなります。
全体の8割くらいが具。
お屠蘇を用意していなかったので
代りに 2年ものの梅酒で乾杯。
お正月らしい事 その2 『初詣』
京都まで出かけていくのは大変なので
(距離的にも遠い上 人混みもすごそうだし)
ご近所の八幡大神宮へ。
参拝した後 お神酒と 祝い箸をいただきました。
往復歩いていったのですが
お神酒をいただいたおかげで
帰り道 ぽっかぽかです。
このすぐ近くに
地元で一番代表的な【野見神社】があるのですが
こちらは かなりの行列になるので 本日は見送り。
もうすぐ十日戎のお祭りもありますし
その時に行こうかな、と。