幸福堂 松原本店
錦市場にも支店がある
【幸福堂】さんの本店です。
何度か前を通っていて
わらび餅とか おはぎとか
いつも心惹かれながら
既にいろいろお菓子を買い込んでいたり
後でもう1回寄って~と思って
結局寄れずに終ってしまったりで
「こちら」でお菓子を買ったことは
1度も無し。
錦市場の支店では
何度か買っているのですけどね。
建仁寺へ行った帰り道
ちょうど まん前を通ったので
今度こそ。
茶団子・おはぎ・わらび餅
バターサンドみたいな
洋風のお菓子もあるのですね。
賞味期限の短くなったお菓子は
お買い得価格で並べてあります。
さて
前に来た時にも 心惹かれたわらび餅、
3個入りパックしかないけれど
1個から買えないのかなあ。
お店の方に伺ってみると
1個から売ってくださると。
では、2つ下さい~♪ とお願いしたところ
三つ入りパックを開けて、2個取り出して詰めなおしてくださいました。
好きな個数を買えるなら、
今度来る時には、タッパーかお弁当箱持参しよう。
茶団子なども 串に刺さずコロコロお団子をケースに入れてあったので
これも お願いしたら グラム売りしてくださるかもしれないし。
お持帰りして、袋から取り出して眺めると
あらためて「大きい」と思いました。
今まで買ったわらび餅の中で 一番大きいかもしれない。
わらび餅の餅部分は、餡の無いわらび餅と同じような食感がしっかり。
餡も ボリュームあります。どっしり。
ちなみに
この2日前、月餅屋直正さんでも
わらび餅を買って食べております。
タッパーなどを持参して
「この容器だと いくつ入りますか?」
『こっちに3つ、こちらに1つ入りますな』
じゃあ、4つください と
容器に合わせて購入。
常温保存で2日のお日持ちだけど
蒸し暑い日だったので
当日食べられない分を
つい冷蔵庫に。
結論
わらび餅は 決して冷蔵庫へ入れてはいけないと思います。
ぷるぷるした独特のやわらかさは
常温保存でこそ。