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本田味噌本店でお買い物。

自分のおやつは たんまり買いましたが
お師匠さまへのお歳暮に
まだ何も用意していなかった事を思い出しました。

せっかく京都へ来ているのですから
こちらで買って帰ればよいですね。
となると 大阪では買えない
京都ならではの物を選びたいもの。

京都御所の近くまで来ているので
一条に【とらや】さんがありますが
お師匠様、健康に気遣っていらっしゃるようなので
甘いものばかり贈るのは避けた方がよさそうです。
となると、ご飯の友「お惣菜系」が良いかなあ。

本田味噌本店さんも近いですから
季節のあて味噌など いいかもしれない。
一わん味噌汁などは 日持ちもするし。
と思いついて、本田味噌本店さんへ。
本田味噌本店でお買い物。_b0205694_09314084.jpg


デパ地下でも商品は買えるので
本店訪問は久々です。
本店ならではの限定品とか
新商品があるかなあ。

あて味噌は?と
売り場を眺めてみると
「紫蘇」「ちりめん」
「納豆」「生姜」「山椒」
・・・あれ?

これは通年商品ですよね?
季節のあて味噌、今の時期は・・・
『今の時期は ございません。』


そうでしたか。
これらは これらで美味しいですが
今回は他の物にしましょう。


一わん味噌汁(もなかの中にお味噌と具が入ったインスタント味噌汁)
いろいろ食べ比べて、紅糀(べにこうじ)が美味しかったはずなので
これを まとめ買い。

そして、 ちょっとは甘いものもお付けしたいなあ
と スィーツ商品もチェックしてみます。

味噌ラスクとフィナンシェは前からありましたね。
甘栗みたいな物があるので何かと思ったら
味噌キャラメルシュケット(シュークリームの皮みたいなお菓子)
おもしろいけれど、味が想像できるのと
開封したら一気に食べないといけないようなのでこれもパス。

味噌チョコレート?
これは初めて見ました。
長野のすや亀さんでも「味噌チョコ」はありましたが
こちらは結構高級志向、一箱4粒入りで1080円(税込)です。
お取り扱いは、京都伊勢丹と ここ(本店)だけらしい。

日持ちも3月まで大丈夫との事なので
今回のお歳暮は「甘いモノとしょっぱい物」
「味噌チョコと味噌汁のセット」で決定いたしました。
本田味噌本店でお買い物。_b0205694_09392223.jpg

ちなみに
味噌チョコレートの正式名称は
『京ボンボンショコラ』


本田味噌本店でお買い物。_b0205694_19420041.jpg
箱も高級感ありますし
来年のバレンタインにも売れそうですね。

そのうち
自分用にも買って味を確かめてみなくては。





結局この 本田味噌本店さんのボンボンショコラ
今年のバレンタインデーに
父へのプレゼントとして購入しました。

渡す際に
「味噌の老舗のチョコレートなのです。
私も味を見てみたいので、食べる時には声をかけてくださいねっ。」
とお願いしたら 
毎回『これから食べるから半分こしよう』と 声をかけてくださいまして
1日1個、半分ずつ 味を確認しております。

本田味噌本店でお買い物。_b0205694_19423918.jpg


フタを開けると このように
チョコの味の説明書が入っておりました。



本田味噌本店でお買い物。_b0205694_19424466.jpg

左上から時計回りに
オレンジのラインが入ったものが「白味噌&アプリコット」
胡麻のトッピングが「胡麻味噌」
橙の〇が付いたものが「柚子味噌」
白くて丸いのが「白味噌」です。


白味噌(断面)↓
本田味噌本店でお買い物。_b0205694_23523859.jpg

   柚子味噌(断面)↓
本田味噌本店でお買い物。_b0205694_23524437.jpg


とろとろの味噌が入っていると想像していたのですが
ホワイトチョコくらいの わりとしっかりした食感です。
周囲は確かに 上品なミルクチョコレート
中身は上品な「味噌」です。

胡麻味噌にいたっては、チョコレートではなく ほぼ胡麻味噌でした。
胡麻の風味がしっかりいたします(笑)

白味噌・アプリコット&白味噌は
チョコレートに対して ほどよいバランスだと思います。
塩キャラメル&チョコレートという組み合わせは以前からありますから
塩気と甘味の相性は悪いことなく、それなり美味しい。

味噌のチョコレートといえば
すや亀さんの味噌チョコがありましたが
あれがスナック菓子・駄菓子系とするならば
本田味噌本店さんのボンボンショコラは生ケーキですね。
純粋なチョコレート好きの人からすると
「これはチョコレートではない」かと思いますが
味噌を使ったお菓子としては「あり」です。


by my-pavane | 2016-12-20 06:25 | 京都 | Comments(0)