バナナケーキ:SugarToothカフェ
七本松通りをどんどん北上して、SugarToothカフェへ参ります。
ケーキがテイクアウトできる このお店になってからは
ケーキをお持ち帰りして、自宅でたっぷりの紅茶といただく
という事が多いのですが
SugarToothさんのメニューも
だんだん夏仕様に変化してきたようで
本日はコーヒーゼリー&ココナッツアイスがあるらしい。
コーヒーゼリーはお持ち帰りできないので
食べていくことにしました。
飲み物をどうしようか迷ったら
(なにしろコーヒーなので これに紅茶は変な気がして)
店主さんは
『コーヒーも合いますし ミルクティーもいけますよ』
と おっしゃるので、おすすめに従ってミルクティーをお願いしました。
コーヒーゼリーは
かなり試作を重ねられたらしく
まだまだ改良していくそうです。
コーヒーゼリー&バニラアイス
という組み合わせなら珍しくありませんが
こちらはココナッツアイス。
どんな味かなと思ったら
ココナッツの香ばしさと
コーヒーのほろ苦さが
ほどよいバランスでおいしかった。
ココナッツって
辛さや苦味を和らげますしね。
食べ終わってから
よくよくグラスを見ると
SugarToothさんのキャラクターが
ダイビングしている絵柄のグラスでした。
コーヒーゼリーが詰まっていると
あまり見えなかったのですが
ココナッツアイスで
内側が白くなり、
絵がよく見えるように。
そういえば 前回来た時に
最近、お家の形のバナナケーキは焼かれないんですね、
と聞いたところ
『手間ヒマかかる割には そんなに出ないのでー』
と おっしゃっておられました。
形がかわいいので、最初は出るのですが
1回買ったお客さんが再度買うことは少ないらしい・・・
そうか、当分食べられないなあと思って帰宅したら
STさん、その翌日に焼いてくださった。
しかし、その日は私 仕事だったため食べられず。
残念でした、とお話ししたところ
やはり大変だったので、当分焼きませんとの事で
これはもう、半年くらいは見られないかも。
と あきらめていたら
STさん、なんと次の週も焼いてくださったのです。
しかも、私が行ける金曜日に。
本当なら2週間に1回のペースで行くので
次に行くのは来週の予定だったのですが
これはもう、行くしかありません。
というわけで
今回は 本当にバナナケーキを第一目標として行きました。
1回に5個しか焼けない(型が5個1セットだから)
お家の形のバナナケーキを2個、お買い上げです。
お家の形は5個とも微妙に違うので
STさん『煙突付のと 屋根だけのと入れておきますねー』
と 形の違いがわかりやすい組み合わせで包んでくださいました。
このバナナケーキ、テイクアウトは1個450円。
シンプルなバナナケーキにしては高い価格という印象ですが
これ、大きいのです。
底辺がほぼ7cm角で、高さも7cmくらいあり
1個100g近くある、どっしりケーキ。
3枚おろし、ではない
3つにスライスして
ちょうど普通の焼菓子サイズになるので
1切れ150円と考えたら
ごくごく普通の価格です。
自分でもバナナケーキは焼きますが
さすがに丁寧に材料を吟味して
作っているケーキ、
素材の味が違いました。
バナナも追熟具合をちゃんと考えて
生地にほどよくなじんでいるのです。
形だけで飽きるなんてもったいないなー
美味しければ、家型であろうとなかろうと買うのになー
と思います。