おやつを買いに:SugarToothカフェ
いつも前日のブログで
どんなお菓子があるのかチェックしていくのですが
この日は ルバーブと新生姜のトレイベイクがあるそうで
新生姜のケーキが好き
ルバーブのジャムも好き
ですので、これだけは絶対に買って帰ると 向かいました。
トレイベイクだけのつもりでしたが
横にも まだまだ色々
おいしそうな焼菓子が並んでいるもので
ブルーベリーとレモンの
クリームチーズケーキもお買い上げ。→
ルバーブと新生姜のトレイベイクは
思ったとおり紅茶にぴったりでした。
新生姜のさわやかな風味がしっかりで
ルバーブの酸味がアクセント
お会計をしている間 店内を見渡してみると、床がピカピカ。
そういえば、店内メンテナンスされたそうですね。
(左)オープン当時
(右)現在
床がクリーム色のつるっとした素材に。
『そこの階段のところもSugarToothが光っているんですよ』
と 言われて振り返ると
本当だ!
ライトが下がっているだけだった所に
電飾の「SugarTooth」の文字。
↑ オープン当時
↓ 現在
もともと黄色の壁が明るい雰囲気の店内でしたが
より楽しい感じになってます。
少しずつ変えていくのが楽しそう。
ちなみに
お家の形のバナナケーキがあったら買いたかったのですが
ここ数週間、お目にかかれない。
最近、焼かれないですね?とうかがったら
そんなに連続して買われるタイプのお菓子ではないので
頻繁に焼くと余ってしまうし
型から取り出すのに技術が必要で手間もかかるため
そんなにしょっちゅうはお作りできないんですー、と。
残念、と思いつつも 話題にしたので
来週か再来週には焼いてくださるかも?と期待していたら
なんと翌日 焼かれていました。
タイミングが難しいなあ・・・・
お持ち帰りしたケーキは大きさをしっかり計測します。
お持ち帰りするために必要な器のサイズ
ちゃんと覚えておかないと
持参した器に入らないという事になりますのでねー
新生姜とルバーブのトレイベイクが
6cm×6cmの厚さ2cm
ブルーベリーとレモンのクリームチーズケーキは
横10cm×高さ5~6cmで 厚みが3cmというボリューム。
結構 大きな箱が要りますな・・・