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栗おこわ:竹風堂

松本お散歩
そろそろ制限時間です。

たい焼きを食べて
かりんとうまんじゅうを食べて
これから ソフトクリームも食べたいなあ
と思っているので
お昼は入りませんが

源智の井戸へ向かう途中に通った中町通りには
【竹風堂】さんの支店がありましたよね。
竹風堂さんといえば、栗。
栗おこわを買って帰ろう!

中町通り
栗おこわ:竹風堂_b0205694_2035653.jpg

明治時代に大火事があった場所らしく
その後、火に強い土蔵造りの建物が多く建てられて
こんな「蔵の町」になったという 中町通り。

栗おこわ:竹風堂_b0205694_6382623.jpg
そんな中町通りの
【竹風堂】さん。
ちなみに松本市には
開智学校の近くにももう一軒
竹風堂さんがあります


店頭には
「栗おこわ 新栗入りました」の文字。

竹風堂さんの本店は小布施なので
『できたら小布施の本店で食べたい』
と思っていましたが
新栗の季節に
本店へ行けるとは限りませんし
やはり食べられる時に食べましょう。

確か、おこわは
「お持ち帰り」できるはずですから
返りの新幹線の中で遅めのお昼にするか
あるいは夕食にいただこう。

お店に入ってみると
1人前・2人前…と 
折詰の栗おこわが積まれています。

「栗おこわ、1人前お願いします」
と注文したところ
店員さん、「1人前ですね、ご用意いたしますので少々お待ちください」
積んである折詰めには見向きもせず
電話で「おこわ1人前お願いします」

栗おこわ:竹風堂_b0205694_6391614.jpg店頭に積まれた折詰めは見本で
注文を受けたら その場で
蒸したてを詰めてくださるのです。
やってきた ほかほかの栗おこわの折詰め。

お召し上がりは当日中。
冷めたら蒸しなおしてくださいとのこと。

結局 お昼には入らなかったので
自宅に帰って夕飯にいただきました。
栗おこわ:竹風堂_b0205694_6394140.jpg


電子レンジでチンか 蒸しなおすか
おすすめは「蒸す」こと、と説明書き。
ならば ちゃんと蒸しましょう。

蒸籠(せいろ)に移して 蒸すこと5分。
栗おこわ:竹風堂_b0205694_640450.jpg

新栗が 甘くて ほっくり、美味。
by my-pavane | 2013-11-21 06:12 | 長野 | Comments(0)